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Juego de Gnocchi

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Gnocchi

Se trata de una comida italiana, de hecho, los ñoquis palabra en italiano significa "bulto". Gnocchi es más a menudo a base de patatas, aunque también puede ser a base de harina, calabaza, queso o incluso la polenta. Gnocchi se sirve tanto de la misma manera como la pasta, o con salsa de mantequilla y salvia algunos o queso parmesano.
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